Membres honoraires

M. Léo Jobin *
M. Mercel Baulu *
M. Frédérick J. Kaestli *
M. Georges M. Bétournay *
Mme. Françoise Kayler *
M. Hans J. Bueshkens *
M. Marvin Karenco
M. Georges Carrère *
M. Roger Champoux *
M. Paul-Émile Lévesque *
M. Georges Chauvet
M. Michel Lorain
M. Jacques Chibois
M. Jacques Milet
M. Serge Cocoynaco
M. Raymond Oliver*
M. Gérard Delage *
M. Georges Pralus
M. Albert Desjardins *
M. Eddy Prévost *
M. Jean Drapeau *
M. Jacques Puisais
M. Jean-Louis Dufresne
M. Karl Dieter Pusecker
M. Mario Dumesnil
M. Henri Ranger
M. Jules Dupré *
M. Gérard Rouillard
M. Kuno Fasel
M. Alexander Rupp
M. Roger Fessaguet *
M. Claude Scaviner
M. Albert Frossard *
M. G.H. Schneider
M. Jacques Cagna
M. Claude Terrail
M. Henri-Paul Garceau *
M. Edmond Verdy *
M. Bertrand GaronM. Gérard Vier
M. Peter Gertsch
M. Bruce Wilson
M. Émile Jung
M. Werner Wymann
M. Toni Illinger
M. Emmanuel Lopez
M. Jacques Pic
M. Patrick Guillemin
M. Bernard Loiseau
M. Jean-Pierre Silva
M. Gilles Tournade
M. Jacques Le Divellec
M. Jean-Pierre Clerc
M. Jean-Pierre Billoux
M. Yvon Picotte
M. Jean Doré
M. Yves Forcin
M. Louis Jesowshek
M. Tom Gerlak
M. Guy Lafontaine *
M. Robert J. Schwartz Jr.
Mme. Rose-Hélène Coulombe
Mme. Jacqueline Vézina
Mme. Rosaila Maggiacomo
Mme. Mariette Andrianjaka “Restaurant Gill” (Rouen)
Le Club des chefs des chefs
L’Amicale des cuisiniers de la Côte-Nord
M. Norio Negishi (Japon)
M. Philippe Parola (Louisiane)
M. Guy Lassausaie (Chasselay, France)
M. Georges Misandeau (Pornichet, France)
M. Jean Sabine (Paris, France)
M. Jean-Claude Pastoureau (Saint-Sébastien-sur-Loire, France)
M. Pascal Ackerman (Paris, France)
M. Thierry Debeur
M. Pierre Bourque
M. Jacques Nakamura (Japon)
M. Simon Arbellot *

* Décédé(e)s.