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À propos de Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec.
Fondée en 1953, la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) est un regroupement professionnel comptant plus de 500 chefs, cuisiniers, pâtissiers et autres membres professionnels. Représentée dans toutes les régions du Québec, c’est la plus ancienne et importante association du genre au Québec qui œuvre pour la mise en valeur des professions de cuisinier, pâtissier, boulanger et autres métiers connexes, la reconnaissance de la formation professionnelle, l’éducation et le rayonnement de la culture culinaire québécoise.
Formations
Nous collaborons avec des centres de formation professionnelle de renom pour offrir des programmes spécialisés en alimentation, incluant la cuisine, la pâtisserie et le service de restauration. Nos formations allient théorie et pratique dans des environnements adaptés, garantissant un encadrement de haut niveau. Pour les professionnels expérimentés, nous proposons également la reconnaissance des acquis et des compétences (RAC), permettant une certification rapide basée sur l’expérience. Grâce à cette approche flexible, nous préparons les candidats à exceller dans le secteur de la restauration avec expertise et créativité.