M. Bruno Gagné
Vice-président - région de l’Ouest
(Laurentides, Outaouais, Abitibi-Témiscamingue, Lanaudière, Mauricie et Nord-du-Québec)
Chef propriétaire, Au Parfum de la Nature et Chef enseignant, École hôtelière de Lanaudière
M. Denis Paquin
Vice-président - région du Sud
(Montréal, Laval, Montérégie, Estrie et Centre-du-Québec)
Chef consultant et Président honoraire, Fondation Gérard-Delage (FGD)
M. Sébastien Bonnefis
Vice-président - région de l’Est
(Capitale Nationale, Bas-Saint-Laurent, Gaspésie, Îles de la Madeleine, Saguenay-Lac-Saint-Jean, Côte-Nord, Chaudière-Appalaches)
Coordonnateur et enseignant, Techniques de gestion d’un établissement de restauration, Collège de Mérici
AUTRES ADMINISTRATEURS
M. Yoann Duroy
Région Ouest
Administrateur du Conseil de Promotion de l’Agroalimentaire Québécois (CPAQ)
Président du conseil d’administration d’Aliments du Québec
Administrateur Moisson Lanaudière
M. Rudolf V. Marti
Représentant membres d’honneur
Cheffe cuisinière et propriétaire, Le Maria Chapdelaine
Mme Frédérick Lévesque
Représentant de la relève
M. Daniel Allard
Administrateur - Représentant des partenaires économiques
Président – Fromages CDA Inc
