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HRI Mag

Le média des professionnels de la restauration et de l’hébergement

Aliments du Québec au menu

Aliments du Québec au menu est un programme de reconnaissance s’adressant aux restaurants et institutions qui valorisent les produits du Québec dans leur menu. Pour que le choix du local soit possible aussi bien en épicerie qu’au restaurant ou à la cafétéria!
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ARQ (Association Restauration Québec)

L’Association Restauration Québec (ARQ) a pour mission de fournir à l’ensemble des établissements de restauration membres à travers le Québec des services complets d’information, de formation, de rabais, d’assurances et de représentation gouvernementale.
Montpak

Montpak International

Société familiale établie depuis près de 60 ans, Montpak International est une entreprise de transformation et de commercialisation de produits de veau et d’agneau à valeur ajoutée.
Gordon

Service Alimentaire Gordon

Depuis plus de 125 ans, nous excellons dans notre domaine, faisons preuve de savoir-faire et livrons à nos clients les produits de qualité dont ils ont besoin pour assurer leur succès. Aujourd’hui, nous sommes toujours une entreprise familiale, mais sommes aussi devenu le plus grand distributeur alimentaire privé en Amérique du Nord. Chaque aliment, chaque commande et chaque décision tiennent compte de ceux à qui sont destinés nos produits.
Artic Garden

Arctic Gardens (Nortera Foods)

Dédiée à la transformation et à la commercialisation de légumes et de fruits, en conserve ou surgelé, Nortera exploite des usines au Canada et aux États-Unis.

Fromages CDA

Fromages CDA représente des fromagers artisans du Québec et du Canada. Afin de faire connaître les fromages de ses artisans partout à travers le Canada et même au-delà de ses frontières, l’entreprise veille à ce que les produits des fromagers qu’elle représente se retrouvent dans le plus grand nombre de points de vente possibles afin d’en faire profiter le plus de consommateurs possibles.

Fondation Soeur Angèle

La Fondation Sœur Angèle soutient les gens qui ont besoin d’aide pour découvrir et apprendre la cuisine. La Fondation propose des services d’aide aux jeunes de toutes les régions du Québec afin de les accompagner vers l’autonomie et la réussite en cuisine.

Tourisme Québec

Visant à favoriser la prospérité du secteur touristique, le rôle du Ministère se traduit par la mise en place d’un environnement d’affaires propice au développement du potentiel touristique du Québec.

Fondation Gérard-Delage

La Fondation Gérard-Delage a comme objectif de favoriser l’avancement de la compétence et du savoir-faire dans les domaines de l’hospitalité québécoise.
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Fondation ARQ

La Fondation ARQ réalise et s’implique dans des activités, des campagnes et des événements voués à encourager l’excellence, le développement de la formation de la main-d’œuvre dans le secteur de la restauration et la promotion des métiers de la restauration comme choix de carrière par les jeunes. Elle prend également part à des activités ayant pour but de valoriser l’industrie de la restauration québécoise auprès du public et des pouvoirs publics.

Virtuel Graphique

Virtuel Graphique est une agence de marketing Web, située à Joliette dans la région de Lanaudière, dont la mission principale est d’accompagner sa clientèle à se démarquer sur Internet.

Académie du chocolat

L’Académie du Chocolatä de Montréal est un centre de formation qui offre aux artisans chocolatiers, pâtissiers, confiseurs et boulangers des solutions pour améliorer leurs compétences en chocolat et maîtriser les nouvelles techniques et tendances.

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