M. Bruno Gagné
Vice-président - région de l’Ouest
(Laurentides, Outaouais, Abitibi-Témiscamingue, Lanaudière, Mauricie et Nord-du-Québec)
Chef propriétaire, Au Parfum de la Nature et Chef enseignant, École hôtelière de Lanaudière
M. Denis Paquin
Vice-président - région du Sud
(Montréal, Laval, Montérégie, Estrie et Centre-du-Québec)
Chef consultant et Président honoraire, Fondation Gérard-Delage (FGD)
M. Sébastien Bonnefis
Vice-président - région de l’Est
(Capitale Nationale, Bas-Saint-Laurent, Gaspésie, Îles de la Madeleine, Saguenay-Lac-Saint-Jean, Côte-Nord, Chaudière-Appalaches)
Coordonnateur et enseignant, Techniques de gestion d’un établissement de restauration, Collège de Mérici
AUTRES ADMINISTRATEURS
M. Daniel Allard
Administrateur - Représentant des partenaires économiques
Président – Fromages CDA Inc
M. Rudolf V. Marti
Représentant membres d’honneur
