Une équipe québécoise représentera le Canada au mondial des Arts Sucré 
Grâce à nos partenaires nous appuyons Yves Marie Rolland, chef pâtissier, chocolatier et enseignant au DEP en pâtisserie à l’École hôtelière Fierbourg ainsi que de Mme Mathilde Carrier, cheffe pâtissière à l’Hôtel Le Château Laurier, au prestigieux concours international de pâtisserie, le Mondial des Arts Sucrés (MDAS) qui se tiendra à Paris du 28 au 31 octobre 2022. Ils représenteront l’équipe Québec / Canada.
Merci à nos précieux partenaires sans qui cette belle aventure ne serait pas possible.
Association Restauration Québec – ARQ Fondation ARQ Fondation Gérard Delage Hôtel Château-Laurier
Le MDAS, créé en 2008, est classé parmi les 3 plus prestigieux concours internationaux de pâtisserie. Ce concours regroupe 16 nations composées obligatoirement d’une équipe de candidats mixtes, un binôme homme/femme.
Un événement à suivre !
Communiqué de presse pour diffusion immédiate : Mondial Arts Sucres 2022
