Dimanche le 3 décembre dernier, il y avait la remise des titres régionaux de la SCCPQ de la région de Québec. Cet événement c’était déroulé au restaurant L’Initial, d’ailleurs un gros merci à Mme Rolande Leclerc et M. Yvan Lebrun et sa brigade cuisine et restaurant, pour l’accueil et pour ce divin repas. Les titres régionaux du chef cuisinier de l’année et du chef pâtissier de l’année 2017.

Prix Etienne Bernard : Philippe Castel
Prix Urs Abrecht: Jean-Claude Crouzet
Pâtissière de l’année: Julie Jean Vachon
Chef cuisinier de l’année: Stéphane Stephane Modat

Bravo à tous les récipiendaires!