«On a échangé nos cuisines!» : Une série signée Aliments du Québec au menu.
Que se passe-t-il quand des cuisiniers quittent leurs fourneaux pour exercer leur métier dans une autre cuisine? La websérie On a échangé nos cuisines! permet de découvrir comment le métier de cuisinier varie selon si on travaille dans un restaurant, dans une cafétéria, dans un CPE, ou dans un service alimentaire. Entre méthodes de travail et clientèles différentes, la volonté de s’approvisionner en produits locaux et la passion ont le dernier mot. Découvrez les établissements membres du programme Aliments du Québec au menu qui se sont prêtés à l’expérience.
