Le concours du meilleur apprenti pâtissier chocolatier 2019 Cacao Barry/Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec. aura lieu à l’Académie du Chocolat le 1er avril 2019.

NOUVEAU cette année :
– Une rencontre d’information pour les apprentis intéressés se fera le 8 janvier
– Le concours ne s’adresse plus aux élèves des écoles mais aux apprentis déjà en poste depuis moins de 3 ans.
– date d’inscription 21 janvier
– le chocolat pour l’entrainement est fourni gracieusement par Cacao Barry

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