Le comité organisateur de La Grande Tablée des Oies de Baie-du-Febvre annonce la tenue de la 14ième édition du souper gastronomique le plus couru de la région du Centre du Québec. Cette année, La Grande Tablée des Oies met à l’honneur la précieuse collaboration du CFP Paul-Rousseau de Drummondville, Centre Marie-Rivier, qui, au cours des 12 dernières années, a grandement participé à la réussite de l’événement, mettant à contribution ses élèves en cuisine et en service de restauration.

C’est sous la présidence d’honneur de MM. Marc Morin, directeur du CFP, et Daniel St-Louis, chef enseignant en cuisine, que se tiendra l’événement, le samedi 15 octobre prochain, à compter de 18 h 30, au Centre communautaire de Baie-du-Febvre (288, rue Principale à Baie-Du-Febvre). Nouveauté cette année, La Grande Tablée s’est associée à Voyage Louise Drouin, une agence de voyages de Drummondville, pour la vente des billets. Voyage Louise Drouin sera un point de vente pour le souper du 15 octobre.

Par un repas huit services, les chefs invités feront découvrir l’oie à leur façon pour en faire un souper mémorable. L’événement s’adresse à ceux et celles qui désirent découvrir la gastronomie des gens d’ici, de faire de nouvelles rencontres ou d’offrir à des clients ou des amis une expérience inoubliable où l’on prend le temps d’échanger, tout en découvrant des produits de chez nous. Ce grand rassemblement donne lieu à une complicité particulière entre producteurs, restaurateurs, intervenants du secteur, organisateurs d’événements touristiques de notre région et bien sûr, consommateurs.

La Grande Tablée des Oies offre aux membres de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec la possibilité d’un prix réduit, mais exclusivement pour la formation de table complète. Les tables sont de huit convives et le prix est de 720$. Or, si un membre de la SCCPQ (on s’assurera de votre adhésion en contactant le bureau de la Société des chefs) peut réunir huit gourmands de son entourage, on vous propose un prix spécial de 650$ par table complète. Une belle aubaine à ne pas rater.

Réservez vos places dès maintenant en communiquant au 450-783-6996, car les places s’envolent comme des oies!

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Source : Roxanne Dugas
La Grande Tablée des Oies
Tél. : 450 783-6466
Courriel : roxanne@biospherelac-st-pierre.qc.ca