Le concours Serge Bruyère 2019, « le talent de la relève culinaire québécoise » La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ), en collaboration avec l’École hôtelière de la Capitale (EHC), ont fait revivre le concours Serge Bruyère « le talent de la relève culinaire québécoise » à plusieurs jeunes élèves apprenants en cuisine et […]

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La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, région de Montréal remettait ses titres et prix annuels au Casino de Montréal, le 19 mars dernier, en présences de nombreux membres et invités. Les titres de chefs cuisiniers et pâtissiers régionaux 2019, furent remis respectivement à M. Jonathan Garnier (La Guide Culinaire) et M. Rémy […]

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