Terrebonne, 4 février 2020 : La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec en partenariat avec  Cacao Barry est fière de vous annoncer la tenue de la compétition du meilleur Apprenti pâtissier / chocolatier du Québec. Le tout se tiendra à l’Académie du Chocolat™, Centre de formation de Montréal, situé au 4850, rue Molson, le jeudi 14 […]

Lire la suite  

Compétition du meilleur Apprenti pâtissier chocolatier du Québec 2018 La compétition se tiendra à l’Académie du Chocolat,™ centre de formation de Montréal, située au 4850, rue Molson, à Montréal, le lundi 23 avril 2018 Cette compétition s’adresse à toutes et à tous les apprentis et élèves en fin de formation. Afin de connaitre tous les […]

Lire la suite  

Récompenser la santé au menu Avec la participation de Isabelle Huot Transmettez votre dossier au plus tard le 20 avril 2015 Votre dossier doit parvenir au bureau de la Société des chefs en pièces jointes (courriel) bureau-national@sccpq.ca • LE CHEF SANTÉ 2015 SE MÉRITE UNE BOURSE DE 500$ • UN PORTRAIT DE CHEF DE DEUX […]

Lire la suite  

  Photos   Voir l’album complet

Lire la suite  

Lundi, 22 octobre 2012 de 9h à 17h30 au complexe Desjardins à Montréal Présentation des pièces chocolatés sur le thème d’Alice au Pays des Merveilles Démostration et dégustation de chocolat Pour toutes informations supplémentaires : Chocolat Cental CJ Téléphone : 514 745-7199 catherine@chococental.com www.chococentral.com Photos   Voir l’album complet

Lire la suite  

Un concours organisé conjointement par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec et les Éditions Debeur, d’après une idée originale de M. Thierry Debeur. Catégorie professionnelle Cette catégorie s’addresse aux concurrents en milieu de travail.  PRIX Une bourse de 500$ La publication de la recette dans le guide Debeur La publication de la […]

Lire la suite  

  Compétition du meilleur Apprenti pâtissier chocolatier du Québec Photos   Voir l’album complet

Lire la suite  

Le titre de Personnalité de la SCCPQ pour l’année en cours n’est pas décerné sur une base régulière et delà sa valeur en est  d’autant plus significative. C’est une nomination qui a été conçue dans le but de rendre hommage à une personnalité précise, pour le support qu’elle a apporté à la Société des chefs […]

Lire la suite  

Ce prix est remis à un membre que l’on reconnaît pour la persistance de son mérite et vise à encourager son détenteur à poursuivre son œuvre. Le nombre des années d’adhésion du récipiendaire joue pour beaucoup dans la sélection des candidats car ce prix souligne la durée de l’implication « bénévole» du détenteur, à quelque […]

Lire la suite  

Ce titre honorifique est décerné à l’entreprise, membre du programme de partenariat économique de la Société des chefs du Québec, qui a su le mieux épauler notre association dans ses activités, tout au long de l’année qui s’achève par notre Gala du président. La sélection, les débats et le vote se font en conseil d’administration […]

Lire la suite  

Ce prix honorifique a pour but de rendre hommage à un membre de la SCCPQ qui a su se distinguer au sein de son association. Le dévouement, la convivialité et la positivité sont ici des critères de sélection importants. Le/la lauréat(e) aura consacré ses efforts à faire progresser la Société des chefs et contribué à […]

Lire la suite