Compétition Meilleur Apprenti Chocolatier Pâtissier du Québec

   

Montréal 5 mai 2015 - Le samedi 2 mai dernier se tenait la compétition des meilleurs apprentis en pâtisserie et chocolaterie organisée par la SCCPQ et ses partenaires. La compétition s’est tenue à l’Académie du Chocolat Cacao Barry à Montréal. Félicitation à Sébastien Laroche qui a remporté la médaille d’or ainsi qu’à Anne-Sophie Dubé, pour sa seconde position et Myriam Brosseau pour la troisième place. Merci aussi à nos partenaires pour leur appui et pour les magnifiques prix qui ont été remis : L'Académie du chocolat, la Fondation Gérard Delage, Bravo Équipements, JG Rive Sud (Fruits et légumes), Parmalat (Produits laitiers), #‎cacaobarry#‎farinex#‎sccpq et #‎UTC


1re position : Sébastien Laroche a obtenu le trophée Cacao Barry et SCCPQ. Invitation au 62e Gala du président de la SCCPQ, la médaille SCCPQ de l’Apprenti pâtissier-chocolatier et une  adhésion à la SCCPQ, un bon d’achat de 1 000$ chez Bravo Équipement ; une bourse de 900 $ de la Fondation Gérard Delage ; un cours à l’Académie du chocolat de Montréal ; une veste professionnelle brodée de Uniformes Town & Country et une bourse de 100 $ de Farinex.

2e position : Anne-Sophie Dubé, médaillée « argent » de la SCCPQ avec une adhésion offerte, une bourse de 600 $ de la Fondation Gérard Delage , un cours à l’Académie du chocolat de Montréal, une veste brodée de chez Uniformes Town & Country, et une bourse de 100 $ de Farines.

3e position : Myriam Brosseau, médaillée de bronze de la SCCPQ, avec une adhésion offerte par la Société, une bourse de 300 $ de la Fondation Gérard Delage, un cours à l’Académie du chocolat de Montréal, une veste brodée de chez Uniformes Town & Country et une bourse de 100 $ de Farinex.

Merci aux juges : Jean-Marc GuillotBenjamin OddoSébastien BonnefisNicolas Dutertre, et Philippe Vancayseele. Merci aussi aux jeunes à la plonge : Marie-Pierre et Karine.

Vous pourrez rencontrer Sébastien Laroche au 62e  Gala du président de la Société des chefs du Québec qui se tiendra le 17 mai 2015, au Manoir des Sables, en Estrie. Réservez vos places sans plus tarder car il n’en reste plus que quelques-unes de disponibles.

Pour voir l'album photo complet, cliquez ici : https://www.flickr.com/photos/sccpq/sets/72157652406886665/